Surya Experience
Bij Surya komen authentiek eten, exclusieve dranken, shared dining, elegant interieur, gastvrijheid, comfortabele luxe, meeslepende muziek, natuurelementen en kunst samen. In het kort, ‘een unieke diner ervaring’
Bij Surya komen authentiek eten, exclusieve dranken, shared dining, elegant interieur, gastvrijheid, comfortabele luxe, meeslepende muziek, natuurelementen en kunst samen. In het kort, ‘een unieke diner ervaring’
Bij Surya gebruiken we ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Elke Surya keuken bestaat uit een team van ervaren chefs die samenwerken om de best mogelijke smaak te leveren. Denk aan onze befaamde butter chicken, die ook in een vegetarische versie verkrijgbaar is, of ons kenmerkende Nepalese gerecht Surya Momo, huisgemaakte momo gevuld met spinazie of vlees in een romige saus met daarop gesmolten kaas. Daarnaast bieden we een breed scala aan vegetarische en veganistische opties.
Surya biedt een breed scala aan premium dranken van gerenommeerde producenten over de hele wereld. Onze drankenkaart bevat alles van hoogwaardige wijnen tot whisky’s, aperitieven, cocktails, gins, bieren en onze huisgemaakte mango lassi.
De kruidenmixen die we in onze keukens gebruiken, worden door onze chef-koks zelf gemaakt en voor onze golden milk gebruiken we een recept dat van generatie op generatie is doorgegeven in Punjab, India. Vanwege vele verzoeken ontstond het idee om onze specerijen ook voor onze gasten beschikbaar te stellen.
Onze eigen gin wordt in Nederland geproduceerd met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en past perfect bij de Indiase en Nepalese keuken.
Met trots introduceren wij onze twee wijnen Surya Pinot Grigio en Surya merlot, geproduceerd in een lokale wijnmakerij op het Italiaanse eiland Sicilië.